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5升1块钱,便宜啊!健康吗?
2011-4-21 ,5

   
   社区投币饮水机挺受欢迎 但水质好不好居然没人管  
  新的饮用水强制性国家标准实施以来,规定指标由原标准的35项增至106项,市民饮水越来越安全。但记者在采访中发现,在各个社区里备受青睐的投币饮水机却为市民饮水埋下诸多隐患。同时,在市面上还有纯净水、矿物质水和天然矿泉水等出售,市民心中难免有疑问,我们平时该喝哪种水才更健康呢?□本组图文:记者王宇  

  记者调查:  

  “自助水站”遍布社区在各个社区街道,“投入1元硬币就可接5公升水”的售水机并不少见,市民称之为“自助水站”。一位售水机加盟者说,平时每天只有二三十元的销售额,一到夏季就翻了几倍,有时可达到150元。  

  从今年4月起,家住东美社区的陈先生就不再购买桶装水,而是拿桶到投币饮水机装水。他说,只要投入1元硬币,就可以接5公升直饮水,而容量在15公升左右的桶装纯净水价格则在10元左右,相比之下,“自助水站”提供的直饮水便宜了许多。  

  在很多街道和社区都能见到的“自助水站”,记者观察发现,几乎每台饮水机上都贴着这样的制水流程图:“原水-活性炭过滤器-1微米保安过滤器-后置优置-反渗透膜过滤器-活氧杀菌器-纳米晶体过滤器”。有市民表示,尽管机器里的水是普通自来水,但是经过了这样7道程序的过滤后,水质应该没问题了。  

  这些饮水机大多分布在社区较为繁华通道、菜市场附近,在买菜之后顺便提上一两桶净化水回家,大大方便了社区居民。刚刚在自助水站买了水的张大伯提着桶告诉记者,这个桶上有一个小小的水龙头,把水龙头打开就可以用杯子接水,非常方便,不像一般的桶装水,还要借助饮水机才能饮用。还有不少居民认为,与家中的净水器相比,“自助水站”所使用的净化装置应该更为先进,而且用这里销售的水也比家里未经净化的自来水更让人放心。要加盟并不难  

  公司说:付了加盟费再交点地租就能营业记者在市区金山新村看到,这里的饮水机安装在路旁,一些饮水机由于日晒雨淋外表已略显陈旧,有的部位还出现了锈迹。几乎每台机上都贴着这样的标语:符合国家饮用水标准。同时还有“要保持周边环境清洁,切莫用手触摸出水口”等建议。此外,每台饮水机上都贴着“合格证书”,但没有明确的日期。  

  有人提出质疑,这样的“证书”并不能完全说明问题,消费者无法见到最新的检验报告。尽管如此,前来投币取水的市民仍然不少,短短十多分钟就有三位消费者光顾。  

  在采访过程中,一些社区的负责人表示,这些“自助水站”都是一些民营企业,“公司有营业执照和卫生许可证,说明该公司是合法的,并且活净水的水质也有保证。”加盟者和社区签订协议后就可以安装了。“我们把直饮水机定位为便民设施而准其进社区经营。”  

  记者随后以加盟者的身份联系了一家投币饮水机公司,该公司的张经理告诉记者,加盟的条件很简单,只要一次性交两万多元的加盟费后,公司就会提供一张“水质检验报告”和其他相关设备,经过两天的培训即可上岗。此外,安装机器时“直接向社区或者附近店铺交一定数额的地租就行了”。  

  该投币饮水机公司的张经理还告诉记者,加盟“自助水站”很安全,不必担心相关部门的抽查。当问及如何保证饮水质量时,张经理表示,机器内的过滤芯片每两三个月换一次就没问题了,除非自愿,不然就不需要定期送到卫生部门检测。如果相关部门来查,一般出示公司提供的那张“检验报告”就可过关。  

  据一些经销商反映,“自助水站”的加盟者如果想方便进驻小区,还可以采取一些针对该小区居民的优惠便利政策,“这样就可以轻松避开水市场经营的准入程序或者职能部门的监管。”  

  对于这样的准入程序,一些主要经营纯净水的公司认为太过简单,可能会出现相关部门监管缺位的问题。水质好不好竟由商家自己说了算  

  问了几个部门全说暂时不归他们管为弄清“自助水站”的水质问题,记者采访了市卫生监督所,工作人员认为目前投币取水这种经销方式在方便市民的同时,确实也存在着一定的问题。  

  首先,饮水的生产环境不符合要求。按照国家规定,食品的生产环境要符合一定标准,“自助水站”的周边环境质量显然不能保障饮水的安全性。  

  其次,按国家规定,食品必须通过权威检验合格后才能销售,而“自助水站”出水的检验环节是由经销商自己完成,完全靠自律的经销方式,消费者缺乏权威依据判断,水中是否含有重金属残留物等不利于健康的元素,消费者也无从得知。  

  “自助水站”生产的水没有经过消毒的包装物,消费者只能使用未经消毒的容器装水。对于商品而言,没有包装只能是半成品,这等于把部分原本该由商家承担的责任推给了消费者,假如消费者因为饮用这种水而危及自身健康,该由谁来负责?  

  记者就此与市自来水公司取得联系,一位工作人员表示,“自助水站”的经营方式是最近这一两年才出现的,不属于城市供水系统,而且他们一般是直接与社区和居民联系,从社区接取自来水“生产”直饮水,因此不属于该公司监管。  

  既然涉及“生产”饮用水,质监部门是否要监管呢?市质监部表示,目前国家还未制定相应的法规,因此还未纳入监管范围。而且,“投币1元获得5公升水”涉及到计量器具问题,质监部门目前也没有对此展开监管,计量是否准确也无从查证。专家说法:  

  白开水其实最好喝水不用过多考虑营养问题除了社区内的“自助水站”,记者在多数超市商店看到,目前市场上出售的各种作为日常饮用水的瓶装饮料,主要有纯净水(包括蒸馏水)、矿物质水和天然矿泉水等几大类。  

  几种常喝的水  

  区别不小  

  在说这几类水之前,先得弄明白什么是天然水。天然水主要是选用未受污染的河水、湖水(包括水库)、井水或者泉水,经过净化处理制造成瓶装水饮料。自来水厂生产的自来水,也属于天然水一类。  

  纯净水或蒸馏水都以天然水(多半是自来水)为原料,通过特殊加工后灌装制成的优质净化水。其生产原理是去除原水中水分子之外的一切成分。这也除掉了有益于人体的各种常量元素及微量元素。  

  矿物质水是指人工合成的。矿物质水是指纯净水经添加矿物质类食品添加剂或天然矿物提取液后制成的饮用水。  

  而天然矿泉水从广义上讲也属于天然水的范畴,它与一般天然水的区别主要在于,它是来自地下深处的地下水,经过漫长的地质年代,在高温高压下,自然净化,溶解纯天然富含人体所必需的微量元素,水质符合饮用天然矿泉水国家标准。  

  对于这几种水,到底哪种好哪种不好,争议一直挺多。不过,不少人认为类似的争议不过是各商家争夺市场份额的一种竞争手段,几种水之间的主要差别是各自所含的化学成分互不相同。  

  纯净水基本不含有钠、钾钙等常量元素,矿物质水则在纯净水的基础上,人为地添加了这些成分。而矿泉水不仅含有一般常量元素,而且含有符合规定含量的微量元素。由于所含的化学成分不同,以上几类饮用水对人体的反应和生理作用也有所不同,但实质上并无好坏之分。  

  饮用水并非矿物质含量越多越好  

  我们平时要喝什么样的水才更健康呢?首先要有一个观点,不要片面强调水中矿物质。矿泉水因含有人体所需要的一些矿物质而深受喜爱,不少消费者认为,矿物质含量越高越好。其实人体每日从水中摄取的微量元素不足1毫克,与所需微量元素相比是微不足道的。饮用水中应该含有适量、平衡的矿物质,但当水中矿物质含量超标时,会危害人体健康。  

  长期饮用纯净水  

  不利健康  

  另外还有不少人认为,水越纯越好。事实上,长期饮用纯净水会导致人体营养失调。大量饮用纯净水,会带走人体内有用的微量元素,降低人体免疫力,易引发疾病。  

  饮料当水喝  

  影响消化  

  有些人喜欢把饮料当作饮用水。其实,水和饮料在功能上不能等同。由于饮料中含有糖和蛋白质,又添加了香精和色素,饮用后不易使人产生饥饿感。因此用饮料代替饮用水,不但起不到给身体“补水”的作用,还会降低食欲,影响消化和吸收。  

  健康专家认为,饮水就是补充水,不必过多担心营养问题。其实最好的饮用水还是白开水。自来水是经过自来水厂严格控制质量情况下生产的,喝自来水完全可以放心。但是有些高层建筑的水箱可能存在污染,这一点倒是值得警惕。相关链接:  

  何时喝水更健康6:30晨起喝250毫升的淡盐水或凉白开水,补充夜晚流失的水分,清肠排毒。  

  8:30到办公室后喝250毫升水,清晨的忙碌使水分在不知不觉中流失了很多,这时候补水特别重要。  

  11:30午餐前忙了一上午也该休息一会儿了,午餐前喝水有助于激活消化系统活力。  

  12:30午餐后喝水加快血液循环,促进营养素的吸收。  

  14:00上班前喝杯清茶消除疲劳,给身体充充电,这一杯水很重要。  

  17:00下班前喝一杯水,忙了一天,身体里的水分也消耗得差不多了,这时候补水还能带来肠胃的饱胀感,减少晚餐食量,这一招特别适用于想减肥的人士。  

  22:00睡前喝200毫升水,降低血液黏稠度才能睡得更好。  

  注:如果你的作息不属于早睡早起一类,则可以根据自己的生物钟调整这张饮水时刻表。  

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